Aorian'ny fanombohana, ny fitaovana dia apetraka ao amin'ny tanky fitaovana ho an'ny hatsiaka. Misy lafin-javatra roa ny dingan'ny fampangatsiahana: voalohany, ny rafitra vacuum dia manala ny hamandoana amin'ny alalan'ny fanaovana vacuum; faharoa, rehefa mivaingana ilay akora, dia misy molekiola anaty rano voaterina eny ambonin'ny tany ka mivaingana. Rehefa feno ny fepetra takian'ny fanamainana, dia misy rafitra fanamafisam-peo manafana sy manamainina ny akora, manao vacuum mba hanesorana ny hamandoana tavela, izay entina any amin'ny fandrika mangatsiaka mba hivaingana, ka hahatratra ny fitakiana fanamainana-.
Ny fanamainana-manamaina dia manondro ny dingan'ny fanesorana rano na solvents hafa amin'ny vokatra biolojika mangatsiaka amin'ny alalan'ny sublimation. Ny sublimation dia manondro ny fizotran'ny solvent, toy ny rano, toy ny ranomandry maina, miova mivantana avy amin'ny solide mankany amin'ny fanjakana gazy nefa tsy mandalo amin'ny toetry ny rano. Antsoina hoe lyophilizer ny vokatra azo tamin'ny fanamainana-manamaina, ary ny fanamainana dia antsoina hoe -fanamaina. Ny fanamainana nentim-paharazana dia miteraka fihenan'ny fitaovana ary manimba ny sela. Mandritra ny fanamainana-maina dia tsy potika ny firafitry ny santionany satria tohanan'ny ranomandry eo amin'ny toerany ireo singa mivaingana. Rehefa mihamafana ny ranomandry dia mamela mason-koditra ao amin'ny sisa tavela maina. Izany dia mitahiry ny fahamarinan'ny firafitry ny biolojika sy simika ary ny asany. Ao amin'ny laboratoara, ny fanamainana mangatsiaka-dia manana fampiharana maro samihafa ary tsy maintsy ilaina amin'ny fampiharana biochemika sy fanafody maro. Ampiasaina izy io mba hahazoana akora biolojika izay azo tehirizina mandritra ny fotoana maharitra, toy ny kolontsaina mikraoba, enzymes, ra, ary fanafody, tsy vitan'ny hoe mitazona ny fahamarinany-maharitra ela fa ny asa biolojika sy ny firafiny. Noho izany antony izany, ny lyophilization dia ampiasaina hanomanana santionan'ny sela ho an'ny fandalinana ara-drafitra (toy ny microscopy electron). Ny lyophilization koa dia ampiharina amin'ny famakafakana simika, manome santionany maina na santionany mifantoka mba hampitomboana ny fahatsapan'ny famakafakana. Ny lyophilization dia mampitony ny singa santionany nefa tsy manova ny firafiny simika, ka mahatonga azy io ho fanampiana tsara indrindra amin'ny fanadihadiana. Mety hitranga ho azy ny lyophilization. Eo ambanin'ny toe-javatra voajanahary dia miadana sy tsy ampoizina izany dingana izany. Amin'ny alàlan'ny fampandrosoana ny rafitra lyophilization, dingana maro no nohatsaraina sy nodiovina, nanafaingana ity dingana ity.
